Начин на приготвяне
Смиламе лука и чесъна в блендер и омесваме с каймата. Прибавяме галетата, подправките и яйцето, разбъркваме сместа и оставяме в хладилник, за да поеме ароматите.
Оформяме големи топчета от сместа и разплескваме с ръце, за да се получат шницели. Пържим в горещо олио като овалваме шницелите в брашно и потапяме в яйчената смес.
Изваждаме върху домакинска хартия, за да поеме мазнината. Поднасяме със свежа салата.
