Начин на приготвяне
Подгответе гювечетата. Обелете картофите, нарежете ги на малки парчета.
Леко ги запържете в малко мазнина и ги разпределете равномерно във всяко гювече.
Половината лук разделете на две и нарежете ситно във всяко гювече. Разделете сметаната по равно и прибавете към лука и картофите.
След това едно по едно нарежете на ситно и разделете на две чушките, сиренето, бекона, пилешкото филе. Сложете чубрицата, магданозът и червения пипер.
Пуснете по една скилидка чесън. Сложете маслото. Добавете настъргания кашкавал най-отгоре. Долейте с вода до мярката на гювечето.
Запечете във фурна при 180-200 градуса за един час. Ще се получи приятно запечена кашкавалена шапка.
