Начин на приготвяне
Разтворете маята в топличкото прясно мляко със захарта, покрийте и оставете на топло да се активизира.
Сипете 2 ч.ч. брашно в тава, добавете маята, солта, олиото и замесете меко и гладко тесто, като добавяте по още брашно.
Оставете го в да втаса. Разделете го на 2 части. Всяка разточете на кръг и намажете с разтопено масло.
Изрежете триъгълници с желаната големина от вас на кифличките. Сложете по парче кренвирш и завийте кифличките.
Наредете ги в подмазнена тава и отново ги оставете да втасат. Поръсете с маково семе и пъхнете да се изпекат в загряна на 180 градуса фурна.
Готовите кифлички още топли намажете с малко масло.
Коментари