Начин на приготвяне
1.Сваряваме пилето, накъсваме го на нишки и го слагаме в голяма купа;
2.Сваряваме картофа, белим го и го настъргваме при пилето;
3. Настъргваме и кашкавала в същата купа;
4. Добавяме 1-то яйце, сол пипер една с.л. от галетата;
5.Разбъркваме добре сместа, оформяме средно големи добре спластени кюфтета или топки (средно големи);
6.Панираме в яйце и галета и пържим 3-4 мин в добре загряно олио
