Начин на приготвяне
Сложете две ленти от хамона на кръст. Поставете още две, за да получите нещо като кръг. По този начин направете и останалия хамон. Обелете и отделете само месестата част от доматите.
В купа нарежете на ситно магданоза, маслините и лука. Добавете месестата част от доматите, нарязани на кубчета.
Овкусете леко със зехтин, щипка сол и разбъркайте. В центъра върху хамона поставете по две с.л.от сместа.
Съберете всички краища и прихванете с клонче магданоз. Останалата част от сместа сложете до вързопчетата.
За да не хвърляте воднистата част от доматите, може да я сложите върху брускети или препечен хляб.
Коментари