Супи с ориз и домати

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Супи с ориз и домати1 / 2
19/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6-7
"Лека, ароматна и много вкусна постна чорба, която е чест гост на трапезата ни"

Необходими Продукти

  • домати - 4 броя едри + 1/2 буркан
  • ориз - 150 - 160 г
  • лук - 2 глави, малки
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • моркови - 1 брой
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - прясно смлян
  • карамфил - 2 зрънца
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина.

Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно с доматите от консервата.

Оставете да се задушава на умерен котлона за около 15-20 минути и долейте гореща вода на око (няколко чаши).

Изчакайте да покъкри за 5 минути и добавете измития ориз. След още малко сипете и размитото в малко вода брашно.

Оставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
45
31
20
10
Дай твоята оценка: