Начин на приготвяне
Първо сложете да се вари киноата.
Настъргвате тиквичките на едро, посолявате ги и след 2-3 минути им отцеждате водата.
Настъргвате сиренето и кашкавала, разбивате яйцата и смесвате всички продукти в купа с подправките, прибавяте сварената и охладена киноа.
Изсипвате сместа в тава и отгоре наредете кръгчета домат. Запечете ястието около 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Сервирайте запеканката, като я поръсите с магданоз.
Запеканката с тиквички и киноа е готова.
Коментари