Начин на приготвяне
Киноата се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 или една чаша киноа:две вода. Вари се 15 минути похлупена и на слаб котлон.
След като се махне от котлона се оставя похлупена за още десет минути.
Тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в сгорещена мазнина.
В купата за салата се счукват скилидките чесън, слага се сварената киноа, изпържените тиквички и нарязаните на половинки чери домати. Салатата се овкусява със сол на вкус.
Копърът се нарязва на ситно и салатата се обърква. Поднася се охладена.
