Начин на приготвяне
Смесете сухите съставки - орехите, брашното и солта. Разтворете маята в малко топла вода със захарта и оставете за 15 минути. Направете кладенче в сухите съставки и изсипете маята и олиото.
Омесете меко и нелепнещо тесто. При необходимост прибавете малко брашно. Оставете го да втаса в покрит съд за около 40 минути. При готовност разделете втасалото тесто на две части.
Разточете едното парче на правоъгълник върху набрашнена повърхност. Натрошете половината синьо сирене върху разточеното тесто.
Навийте на руло. Повторете с другото парче тесто. Поставете двете хлебчета да втасат за около 15 минути.
Върху застлана с хартия за печене тава. Изпечете в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.
Сервирайте нарязаните пълнени хлебчета с мед.
Хлебчето с орехи и синьо сирене е много вкусно.
Рецептата е адаптирана от yoli-www.blogspot.bg.
