Начин на приготвяне
Намажете сача предварително с разтопено масло. Измийте и нарежете доматите на колелца. Подредете ги върху сача.
Наредете сиренето върху доматите и поръсете с останалото масло. Добавете чушката, нарязана на колелца. Сложете сача във фурната.
Спазвайте правилото студен сач-студена фурна, за да избегнете пропукването на глинения съд. Запечете на 200 градуса, до появяването на кафеникав загар.
Извадете сача, чукнете яйцата върху сиренето, поръсете с настърган кашкавал и допечете до желаната готовност на яйцата.
Поднесете, като поръсите със свеж магданоз.
Коментари