Начин на приготвяне
Кашкавалът се настъргва - трябва ни 1 ч.ч. Пилешкото се слага с 1 ч.л. сол да се вари до готовност и след това се накъсва.
Яйцата заедно с прясното мляко се разбиват. Към тях се прибавят кашкавалът, майонезата, сметаната и подправките (ако искате добавяте и магданоз). Най-накрая се слага и брашното. Формите за мъфини се намазняват.
Изсипва се до 3/4 от височината и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути. Излизат около 12 бр.
