Начин на приготвяне
Накълцваме чесъна на ситно и го запържваме за няколко секунди в малко олио. После добавяме нарязания на малки парчета боб и задушаваме. След минута добавяме гореща вода или бульон.
Варим около 15 минути и добавяме нарязаните на кубчета картофи (ако използваме стерилизиран зелен боб, го прибавяме към края, за да не стане на каша).
Когато зеленчуците омекнат, добавяме фидето, нарязаните на ситно копър и магданоз, и подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Приготвяме си варена застройка от жълтъка и киселото мляко, която добавяме към готовата супа.
Забележка: По желание може да се добави и зеленчукова подправка.
