Начин на приготвяне
Свинските ребърца се измиват и се слагат в тавичка.
Със соевия сос, лимоновия сок, чесъна, олиото, бирата и подправката за барбекю се прави марината, като всичко се смесва в дълбок съд.
След това прибавяме нарязаните ребърца в съда и оставяме поне 30 мин да покиснат, за да поемат от марината.
След което ги вадим и ги слагаме на скарата, а може и във фурната.
