Начин на приготвяне
Дробчетата нарежете на по-дребни парченца и поръсете с малко пикантина, олио и соевия сос, хубаво разбъркайте и оставете да се овкусяват. Трябват им поне 30 минути да се мариноват.
Нарежете гъбите на едри парчета, чушката и лука също на едро. Тиквичката нарежете на кубчета и осолете, за да ѝ излезе водата.
Накиснете дървените шишчета във вода, след което започнете да нанизвате, като редувате от всички продукти.
Поръсете с малко пикантина готовите шишчета, запалете барбекюто и печете на средно умерена жар за да не прегарят. По време на печенето ги мажете със соса барбекю.
