Фрикадели

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Фрикадели1 / 2
27/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-5
"Хрупкави, ароматни и сочни Фрикадели си търсят бира за приятел !"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • картофи - 500 г
  • лук - 1 голяма глава кромид
  • яйца - 1 голямо
  • маслини - 2 с.л. ситно нарязани, по желание
  • кашкавал - 100 - 150 г настърган, по желание
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
  • бахар - 1/3 ч.л. счукан
  • кимион - 1 ч.л. равна
  • чубрица - 1 ч.л. пожелание
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете каймата в купа и добавете предварително обелените, настъргани и изстискани от излишната течност картофи.

Прибавете настъргания лук, маслини*, кашкавал**, яйцето и всички подправки. Омесете много добре сместа. Оставете я за 30-40 минути в хладилник, за да се смесят ароматите.

С намазнени ръце оформяйте вретенца и ги подреждайте в подмазнена тава. Полейте ги с тънка струйка олио. Сложете да се пекат в загряна фурна на 200 градуса до готовност.

Поднесете фрикаделите със салата по избор и майонезен сос.

*, ** - не са задължителни

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
517
48
33
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

кондов
кондов
красимира ти готвила ли си някога ????
26.11.2013 02:14
2
1
Lillilys
Lillilys
Прибавете настъргания лук, маслини*, кашкавал**, яйцето и всички подправки.
25.11.2013 18:18
3
2
kpacumupa
kpacumupa
сол
черен пипер
бял пипер
бахар - 1/3 ч.л. счукан
кимион - 1 ч.л. равна
чубрица - 1 ч.л. пожелание
галета
А тези подправки къде се слагат, в рецептата не са дадени никъде
25.11.2013 17:19
2
Ирена
Ирена
Рецептите, които се качват на сайта на Готвач.бг са потребителски. Когато потребителите не предоставят снимка, на предложената от тях рецепта, нашия екип подбира подходяща художествена фотография. В този случай изображенията имат илюстративен характер и разминавания са възможни.
23.09.2013 10:33
Кръстев
Кръстев
Това е отчупена фрикадела с майонезен сос!
20.09.2013 23:30
мамата
мамата
Проявете малко фантазия. Това е кашкавала който е споменат като пожелание- тип татарско кюфте.
20.09.2013 19:04
Крис
Крис
и аз заради пълнежа прочетох рецептата
20.09.2013 15:17
1
гост
гост
Ей, навсякъде пълно с мрънкащи хора. То на снимката има и лайм, и салата....Проявете уважение към тези, които са се потрудили да ни улеснят с идеи.
20.09.2013 14:59
2
1
Даниела
Даниела
На снимката фрикаделите имат пълнеж, за който не се споменава в рецептата!
20.09.2013 14:53
1