Сусамови топчета от качамак

Качамака сварете в нужното количество вода, което е обозначено на опаковката.

Трябва да се получи по-твърд. След като е готов, го разбъркайте с маслото и подправките.

Оставете за 5-6 минути и го разбъркайте с натрошеното сирене и настъргания кашкавал.

Сместа се оставя да се охлади напълно.

След това с намазнени или навлажнени ръце се оформят овални топчета. Всяко се овалва в сусам и се подрежда в намазнена тава.

Сусамовите топчета от качамак се запичат в загряна фурна за кратко, докато крайчетата на сусама хванат лек загар.