Начин на приготвяне
Сваряваме пастата според указанията на опаковката. Запържваме нарязаните на лентички зеленчуци в малко мазнина. Най-добре е да използваме дълбок тиган тип уок.
След като леко се запържат, без да ги пресготвяме, изваждаме зеленчуците от тигана. В същия съд запържваме и скълцания чесън.
Добавяме месото, което е предварително нарязано на кубчета и го задушаваме в мазнината от зеленчуците.
Добавяме виното, соевия сос и черния пипер на вкус.
Слагаме зеленчуците в тигана, добавяме сварената паста и оставяме на котлона за още около 5 минути при непрекъснато бъркане докато се смесят ароматите.
