Начин на приготвяне
Заварявате твърдо яйцата и ги разрязваме на 4.
Нарязваме кренвиршите на кръгчета, а лука - на ситно.
В сгорещено масло задушаваме лука, добавяме брашното, разбъркваме, разреждаме с водата, позволяваме и варим 10 минути.
Добавяме кренвиршите и варим 6 минути.
В чиния подреждаме яйцата, поливаме ги със соса и поръсваме с нарязан на ситно магданоз и черен пипер.
