Начин на приготвяне
Наронените зърна от царевицата почистваме и измиваме.
В съд със студената и подсолена вода поставяме готовите зърна.
Варим на умерен огън до омекване на месестата им част.
След като са готови, прецеждаме през гевгир и ги поставяме в съд.
Чесновият сос се прави по следния начин: В подходящ съд слагаме киселото мляко, галетата и обеления чесън без майонезата, черния пипер и пасираме.
След което прибавяме майонезата, черния пипер и разбъркваме добре.
Част от готовата царевица поставяме в чашки, след което поръсваме с чесновия сос.
Разбъркваме добре и поднасяме.
