Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Най-вкусната лютика

Най-вкусната лютика

Теодора  Иванова КаменоваТеодора Иванова Каменова
Помощник Готвач
534894181k1
Най-вкусната лютика
Снимка: Теодора Иванова Каменова
1 / 2
12/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"На фона на тази вкусотия всички останали рецепти за лютика просто бледнеят!"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр. средни
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 4 бр. зелени
  • чушки - 1 бр. червена
  • моркови - 1 бр.
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За това ястие подготовката на продуктите отнема повече време, тъй като е необходимо да измиете, сварите, обелите и нарежете на кубчета картофите, да измиете, почистите от дръжки и семки чушките, да ги изпечете, обелите и нарежете на дребно, да обелите и нарежете на дребно един розов домат и най-накрая да почистите и нарежете на тънко, а най-хубаво да рендосате моркова.

Сложете в тиган 4-5 супени лъжици олио и изсипете моркова да се задуши, докато омекне. Прибавете домата и пържете, докато изври течността от него, тогава изсипете чушките и допържете за кратко.

В тенджера сипете олио да покрие дъното, запържете за кратко сварените картофи, овкусете със сол, малко чер пипер и добавете вече изпържените домат, чушки и морков. Разбъркайте и гответе кратко, колкото да се смесят.

При сервиране добавете пресен магданоз. Тази лютика е вкусна и студена, самостоятелно поднесена или като гарнитура

За мен е най- вкусната, защото това е вкуса от детството ми, а сега и аз я приготвям с удоволствие.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: