Начин на приготвяне
В купа изсипваме брашното, солта, содата, яйцата, киселото мляко, олиото, натрошеното сирене и водата. Разбъркваме до получаване на гъста смес.
Вземаме 2 кори (заедно) и разпределяме върху тях равномерно от сместа, след което ги навиваме на стегнато руло и поставяме в добре намазнена тава.
Процедурата се повтаря до изчерпване на корите (навиваме по 2 кори заедно за 1 т.н. руло).
Трябва да ни останат 5-6 с.л. от сместа!
След като сме подредили корите в тавата, ги намазваме с остатъка от сместа (тънък слой).
Печем 20 мин на 180 градуса, след което допичаме на максимална температура за 15-20 мин.
