Начин на приготвяне
В голяма купа слагаме киселото мляко, после към него добавяме бакпулвера и разбъркваме, след това добавяме 2 чаши брашно, 1 яйце, маслото, олиото, захарта и солта.
Месим меко тесто и ако е нужно добавяме и останалото брашно, разделяме тестото на 10 и правим топчета слагаме ги в намазнена тава и отгоре ги притискаме лекичко.
В малък съд разбъркваме един жълтък с 1 с.л. олио и намазваме тестото, след това настъргваме сиренето, наденицата и поръсваме топчетата.
Печем до почервеняване в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 35 минути.
