Начин на приготвяне
Измиваме ципурата и добре я осоляваме от всички страни. За подсилване на вкуса поръсваме добре отвътре с черен пипер.
Лимоните за предпочитане е да са био, защото ще ги ползваме с кората. Измиваме ги добре и режем на кръгчета.
Пълним всяка рибка с резени лимони и стръкче копър за аромат. Отгоре също може да се сложи лимон. Цялата стая ще мирише на печени лимони.
В тавичка намазнена с зехтин поставяме рибките и печем с фолио до готовност. Ако са по-дебели им е нужно повече време.
