Чирпански наденички

09/08/2012
Бай Ставри
отБай СтавриНовак
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 838
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг смес
  • вода - 100 мл ледена
  • бира - 50 мл
  • кимион - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • сол - на вкус
  • праз - 1 стрък, бялата част
  • карантия - 3 - 4 броя агнешки черва, изчистени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте праза възможно най-ситно. В купа го добавете към вече смесените кайма, ледена вода, бира, кимион, черен пипер, сол и добре омесете всичко. Ако ви се струва, че каймата е суха добавете още 50 мл бира.

С помощта на шприц напълнете сместа в почистените агнешки чревца, като ги прегъвате през 15-20 см. СЛед това може да изпечете Чирпанските наденички на скара, барбекю или във фурна.
подобни рецепти тук

5 6
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар