Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Запеканки»Богата Румънска запеканка

Богата Румънска запеканка

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Богата Румънска запеканка
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
16/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Най-обичаме такива рецепти - богати на вкусове и много лесни за приготвяне"

Необходими Продукти

  • свинска плешка - 600 г
  • бекон - 150 г пушен
  • гъби - 1 буркан
  • лук - 1/2 глава
  • картофи - 6 бр. (700 г)
  • кисели краставички - 1/2 буркан бейби
  • люти чушки - 2 - 3 бр. пресни
  • готварска сметана - 450 г
  • универсална подправка - 1 с.л. зеленчукова
  • черен пипер - щипка
  • топено сирене - 200 г
  • индийско орехче - по желание
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинската плешка на дребни кубчета и сложете в тиган да се задушава с капак.

Когато се запържи добавете нарязания лук и заедно ги запържете още 5 минути.

Извадете месото в чиния и в същата мазнина, като добавите още олио, запържете картофите, които са нарязани на кръгчета.

Пушения бекон и гъбите нарежете на ивици и в йенски съд редете, като намажете дъното с олио, ред картофи, месо, гъби, пушено месо, отново картофи, чесъна на парченца и така докато свършат продуктите.

Най-отгоре сложете топеното сирене, бейби краставичките и лютите чушки.

Полейте с готварската сметана и печете запеканката до смесване на вкусовете и запичане.

Богатата Румънска запеканка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: