Начин на приготвяне
Нарязваме филето на кубчета, осоляваме и запържваме в зехтин или кокосова мазнина. Оставяме полусурово, тъй като ще печем по-късно.
Броколите се нарязват и бланшират в подсолена вряща вода. Отцеждаме.
В голяма тава смесваме месото със зеленчуците и подправките. Заливаме със зехтин и чукваме яйцата най-отгоре.
Запичаме до готовност. Може да гарнираме с кисело мляко или млечен сос.
