gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Салата за зимата

Салата за зимата

Христилияна ВасилеваХристилияна Василева
Мастър Шеф
3742k9621k8
Салата за зимата
Снимка: Христилияна Василева
1 / 2
04/09/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне180 мин.
Готвене20 мин.
Общо200 мин.
Порции11
"Салата за зимата, с която да си пием ракийката"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките и патладжаните се пекат и се обелват. След това се нарязват или накъсват на тънки ивици. Чесънът и магданозът се режат на едро.

Слагат се в дълбок съд и се разбъркват. В отделен съд се смесват захарта и оцетът. Разбърква се и се прибавя към чушките и патладжаните.

Отново се разбърква и се оставя да престоят около 1-2 часа. След това олиото се загрява и се залива сместа.

Оставя се за още 10 минути. След това се насипва в буркани и се затваря. Кипват се за 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: