Начин на приготвяне
Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. В малко олио се запържват. Долива се 2-3 л вода и се оставят.
През това време се почистват тиквичките и се нарязват на кубчета. Слагат се в тенджерата. След 10-15 минути се слага измитият ориз.
Когато е почти готов оризът, се слага настърганият домат.
Супата от тиквички се подправя на вкус със сол, черен пипер и копър.
Супата с тиквички и ориз е готова.
Коментари