Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Терин»Сладък терин с маскарпоне

Сладък терин с маскарпоне

Сладък терин с маскарпоне4 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"Терин с маскарпоне - попаднали сте във вълшебната страна на най-вкусните десерти"

Необходими Продукти

  • пандишпанени изрезки - 150 г
  • прясно мляко - 200 мл + за поръсване
  • крем тирамису - 1 пакет на д - р Йоткер (55 г(
  • пудра захар - 1 с.л.
  • кафява захар - 2 с.л.
  • заквасена сметана - 200 г
  • крема сирене - 125 г
  • кокосови стърготини - 10 г + за поръсване
  • инстантно кафе - за поръсване
  • желатин - 1 пакетче (10 г)
  • замразени плодове - къпини, ягоди, червени боровинки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте крема на д-р Йоткер с 200 мл сварено студено мляко до пълна готовност.

Прибавете заквасената сметана, крема сиренето, разтворения желатин на водна баня, кокосовите стърготини, пудрата захар и кафявата захар. Разбийте с миксер до еднородност.

Напръскайте пандишпанените изрезки с прясно мляко, за да поомекнат леко. Прибавете ги към крема и разбъркайте.

Застелете дъното на форма за терин с найлоново фолио, като оставите крайчетата да висят.

Изсипете част от сместа. Поръсете със замразени плодове и изсипете останалата част от крема. Загладете и обгърнете с фолио от всички страни.

Сложете в хладилник за около 2 часа, за да се стегне.

Терина изсипете с помощта на чиния и отлепете фолиото.

Поръсете с кокосови стърготини и инстантно кафе.

Сладкият терин с маскарпоне е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: