Начин на приготвяне
Разбийте яйцето заедно със захарта, а след това добавете какаото и киселото мляко. Всичко се разбива добре, след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.
Смесете и пресейте брашното и бакпулвера и добавете към сместта. Всичко се разбива до получаването на хомогенна смес.
Така получената смес разпределете във форми за мъфини и и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.
Когато са готови, оставете да изстинат и ги извадете внимателно от формите. С помощта на шприц поставете по малко сметана отгоре и поставете в подходящ поднос.
