Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пълнени Хлебчета»Закуски с кайма и кашкавал

Закуски с кайма и кашкавал

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
3782k1k2k5
Закуски с кайма и кашкавал
Снимка: Йорданка Тасева
1 / 4
21/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Чудни закуски, с които ще зарадваме цялото семейство"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 700 г
  • яйца - 3 бр.
  • суха мая - 7 г
  • кисело мляко - 200 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • олио - 50 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • за плънката
  • кайма - 500 г
  • кашкавал - 200 г
  • сол - на вкус
  • яйца - 1 бр. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, направете кладенче и добавете останалите продукти за тестото. Ако се наложи сложете още брашно, за да се получи меко тесто, но да не залепва.

Оставете на топло да втаса. Каймата сложете в купа, добавете сол на вкус. По избор сложете подправка за кайма. Кашкавала нарежете на малки кубчета.

Когато тестото е готово вземете малка топка, разпънете с ръце, сложете от плънката и завийте. Оформете малки питки или форма по ваш вкус.

Наредете в намаслена тава, намажете отгоре с разбитото яйце и оставете на топло за около двайсетина минутки.

Печем пълнените хлебчета в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Закуските с кайма и кашкавал са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: