Начин на приготвяне
Сваряват се картофите, нарязват се на средно големи кубчета. Почиства се лукът и го нарязваме на ситно заедно с гъбите.
В тиган се загрява олио и запържваме нарязания лук и гъби. Поръсват се с малко сол, черен пипер и чубрица, когато омекнат.
Добавяме нарязаните картофи и доматеното пюре, разбърква се и наливаме вода - малко над продуктите.
Оставяме на тих огън да поври 5-10 минути, добавя се отцеденият грах и разбъркваме леко. Сваляме от котлона след 3-4 минути и поръсваме с пресен магданоз.
