Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Солени картофени бисквитки

Солени картофени бисквитки

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Солени картофени бисквитки
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 2
12/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
20
"Насам - даваме разкошни солени картофени бисквитки, не останаха"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр. /среден размер/
  • брашно - 150 г
  • меко масло - 100 г
  • пармезан - 20 г
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • чубрица
  • копър
  • маскарпоне - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и сварете картофите. Настържете ги на ситно ренде.

В дълбока купа смесете всички съставки /картофите, маслото, пармезана и подправките/.

Омесете меко тесто, от което оформяте средни топчета, овалвате ги между ръцете си и след това притискате, за да се получат бисквитки.

Нареждате ги в тава покрита с хартия за печене и ги поставяте в предварително загрята фурна на 170 градуса.

Печете, докато бисквитките придобият приятен розов загар. Гарнирайте с розички маскорпоне или дипове според вкуса ви.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка: