Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ситно и се поставя в гювеча. После се изсипват подправките, количеството е на вкус. Рендосва се моркова, празът се нарязва на ситно и всичко се поставя в гювеча.
Сипва се вода да покрие зелето и гювечът се поставя във фурната. Пече се около 90 мин.
През това време се смесват лимоновият сок и доматеният сок /може да го пасирате, ако сте сложили по големи домати/.
Изваждате от фурната гювеча и изсипвате готовата смес от домати и лимон. Оставяте още 10-тина минути да се пече във фурната и изключвате.
Коментари