Начин на приготвяне
Разбъркваме содата с киселото мляко, прибавяме захарта и олиото и разбиваме с миксер. Добавяме и брашното с какаото и доразбиваме.
Взимаме кръгла форма за кекс с дупка, намазняваме я и набрашняваме, и изсипваме сместа.
Печем на 200 градуса до готовност (различните фурни пекат различно, като проверяваме с клечка за зъби).
След като изстине, кексът се намазва с крема, който сме приготвили, като сме разбъркали размекнатото масло с пудрата захар до хомогенна смес.
Отгоре може да декорирате с настърган шоколад, захарни пръчици или друго. Аз настъргах шоколадова вафла.
Кексът с бял крем е готов.
