Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Запеканки»Оризова запеканка с пилешки гърди, гъби и чушки

Оризова запеканка с пилешки гърди, гъби и чушки

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Оризова запеканка с пилешки гърди, гъби и чушки8 / 8
19/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Добре дошли в страната на най-вкусните кулинарни идеи и да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • грах - 2 с.л. замразен
  • пилешки бульон - 600 мл
  • зехтин - 3 с.л.
  • пилешки гърди - 400 г
  • гъби - 1/2 ч.ч. от консерва
  • ориз - 300 г
  • чушки - 2 бр. червени
  • лук - 1 глава
  • заквасена сметана - 150 г
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 150 г
  • подправки - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме пипера от семките, лука от люспите. Нарязваме ги на кубчета.

Измиваме ориза и го слагаме да се вари с пилешки бульон. След като е готов вадим и измиваме със студена вода.

Филето нарязваме на хапки и изпържваме. В подходящ съд смесваме ориза, консервираните гъби, зеленчуците и месото.

Разбъркваме всичко това и поливаме със предварително разбитите яйца и сметана и половината настърган кашкавал.

Размесваме отново всичко и поръсваме отгоре с останалия настърган кашкавал.

Поставяме във фурната, за да се запече кашкавалът за около 20-25 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: