Начин на приготвяне
Накиснете спанака в студена вода, а след това го измийте и отцедете.
Отрежете дръжките на спанака и го нарежете на средно.
Загрейте мазнината в тиган. Нарежете една скилидка чесън на тънко и я сложете в тигана заедно с бадемите, стафидите и червения пипер.
Гответе около 3 минути.
Настържете кората на един лимон и изцедете сока му.
След това добавете нарязания спанак, лимонова кора и сок.
Гответе, докато всички съставки омекнат, но без да се разварят.
Подправете ястието със сол и черен пипер.
