Начин на приготвяне
Нарязваме месото на късове и слагаме в купа, след това смесваме всички подправки+меда и олиото и ги разбъркваме.
Получената смес изсипваме в купата с месото и разбъркваме добре, оставяме всичко да се овкуси на страна за около 20 минути. През това време нарязваме лука на полумесеци, може и на по-едри парчета, за да се усеща.
Също така нарязваме и кисели краставички, загряваме фурната на 200 градуса, моята е с вентилатор за това на 180 пека слагаме готовото овкусено месо в тавичка и закриваме с фолио за печене, за да стане по-сочно и хрупкаво.
След леко изпичане на месото добавяме лука и кисели краставички и пак запичаме до готовност.
