Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Празнична питка и кошница за плодове

Празнична питка и кошница за плодове

Празнична питка и кошница за плодове
Снимка: Марияна борисова
1 / 3
26/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Специално за най-големите майстори - празнична питка и кошница, които може да сложите на всяка празнична трапеза"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 300 мл
  • яйца - 1 яйце и още 1 за намазване на питата
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • суха мая - на д - р Йоткер
  • масло - около 30 г
  • брашно - колкото поеме
  • маково семе - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите замесвам тесто и отделям от него една четвърт топка.

Другата част разточвам на лист и от него изрязвам 3 кръга, които слагам един върху друг, предварително намазани с масло, от него нарязвам 8 парчета на триъгълници. Всяко едно рязвам леко по средата и усуквам.

От отделената топка вземам малко, разточвам в кръг, в който поставям топката, намазвам я с масло, с нож режа до топката на 8 места и ги слепвам около нея.

Слагам в тавата топката и около нея усуканите триъгълници, оставям да втаса за около 45 минути, намазвам с яйце и пека на 180 градуса за около 45 минути.

Отделно направих кошница за плодове, която допълваше като декорация празничната трапеза.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: