Начин на приготвяне
От продуктите омесваме тесто, разделяме го на три топки с различни размери.
От най-голямата разточваме и режем кръгове - три на брой, с обиколка на голяма чиния. Намазваме ги с маслото и ги редим една върху друга.
Слагаме ги в тавата и от центъра ги режем, но не до края на 8 триъгълника, обръща ме ги към края на кръга.
От другата топка правим два кръга с по-малка чиния, режем на 12 триъгълника и ги нареждаме върху по-големите в тавата.
По средата слагаме топката, която предварително сме намазали с белтък, и е оваляна с маково семе.
Оставяме питката да втаса, мажем с белтък и я печем на 180 градуса за около 50 минути.
