Начин на приготвяне
В тенджера налейте 2 литра студена вода и я поставете на котлона да заври.
Добавете морковите нарязани на кубчета, праза на филийки, почистените скилидки чесън, нарязаният на кубчета корен целина, дафиновите листа и зехтина.
Варите за около 10 минути на бавен огън, до омекване на зеленчука.
Добавяте измитата леща във врящия зеленчук и варите още 10 минути, до готовност, ако е нужно долейте топла вода.
Преди да свалите готовата леща, посолете на вкус, добавете мащерката и домашната лютеница, разбъркайте. След като отново заври, отстранете лещата от огъня.
