Френска плодова пита

Десислава ДончеваДесислава Дончева
Готвач
2289472988381
Френска плодова пита1 / 2
12/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
95 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • маслено тесто - 350 г богато
  • ябълки - 5 бр.
  • пудра захар - 25 г
  • краве масло - 50 г разтопено
  • кайсиев мармалад - 3 с.л.
  • вишновка - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Разточете тестото на много голям тънък кръг около 30 см. Сложете го върху тава, обърната с дъното нагоре, и орежете краищата с нож, за да се получи идеален кръг.

Обелете ябълките, махнете сърцевината и ги разделете на половинки, след което ги нарежете на много тънко. Една част от ябълките ги нарежете на едро и ги скупчете в средата на блата. Наредете резените в кръгове върху блата, като започнете на 3 см от ръба и се предвижвате към центъра, като малко се застъпват.

Повдигнете краищата на тестото, за да направите ръб около ябълките. Поръсете със захарта и разтопеното масло.

Печете около 45 минути.

Разтопете мармалада с вишновката и намажете ябълките. Печете още 10 минути, докато глазурата леко се карамелизира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: