Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Бабините соленки със сирене

Бабините соленки със сирене

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Бабините соленки със сирене
Снимка: Мария Симова
1 / 3
10/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
40
"Като ги почнем, не можем да се спрем! Разкошни..."

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • белтък - 1 бр.
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 250 г (мас, маргарин)
  • сирене - 350 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • брашно - 700 г
  • жълтък - 1 бр. за намазване
  • ким - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и добавете бакпулвера, солта и разбъркайте. Добавете разтопената и охладена твърда мазнина, киселото мляко, яйцето, белтъка, захарта и натрошеното сирене и замесете тесто.

От тестото оформете фигури с ръце или разточена и нарязана с нож на фигури кора.

Намажете оформените соленки с разбития жълтък и поръсете с ким.

Подредете ги в намазана с мазнина тава и печете в предварително нагрята фурна за около 30-35 минути до златист цвят.

Бабините соленки със сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
А водата къде остана?
03.12.2023 09:47