Начин на приготвяне
В купа налейте топлото прясно мляко и добавете захарта и маята. Добавете майонезата и разбъркате. На етапи прибавяйте предварително пресятото брашно, смесено със солта, бъркайте и замесете тесто.
Намажете купата с малко олио и поставете тестото в нея, покрийте със стреч фолио и поставете на топло да удвои обема си.
Разделете тестото на 4 равни части, оформете ги на питки и ги подредете в тава, постлана с хартия за печене.
Намажете всяка питка с 0.5 с.л. майонеза и поръсете със настърганото сирене.
Поставете тавата на топло за 40 минути, след което я поставете в предварително нагрята на 160 градуса фурна, печете за 25-30 минути до лек загар на сиренето.
Нежни, пухкави и с апетитна коричка със сирене - невероятно вкусни малки питки!
Питките с майонеза и сирене са готови.
