Начин на приготвяне
С тел разбивате яйцата със захарта и ванилената захар. Добавяте млякото, солта, лимончелото, лимоновия сок. Разбърквате хубаво. Накрая добавяте брашното и бакпулвера.
Сместа оставяте настрана за 10 минути.
След това в малка касерола със загрято олио /около два пръста/- пържите част от тестото с помощта на две чаени лъжички.
За да не лепне тестото по тях, топвате за миг лъжичките в чаша с вода.
Бухтите се обръщат сами, но ги наблюдавате и обръщайте, когато се позачервят отдолу.
Топли ги поръсвате с пудра захар.
Коментари