Начин на приготвяне
В купа се слагат каймата, подправките, чуква се яйцето, добавя се галетата, лука и чесъна, нарязани на ситно. Бекона и маслините се режат на дребно и също се слагат при каймата. Всичко се омесва хубаво.
В кексова форма се слага хартия за печене, която се подмазва с олио. Сместа се разпределя върху нея и отгоре се покрива с фолио.
Рулото се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40-45 минути, след което се обръща в друга тава и се запича и от другата страна.
По желание може да се запече с настърган кашкавал.
