Начин на приготвяне
Лукът, чесънът и кренвиршите се режат на кубчета.
В дълбока тенджера се сгорещява олиото и в него се задушават лука и чесъна до пълно омекване. След това се добавят кренвиршите и се готвят около 15 минути на тих огън.
Добавя се лютеницата, подправките, маслото и топеното сирене и се обърква добре. Кашкавалът се настъргва, а зеления лук се наситнява.
Ястието се сервира в подходяща чиния и още докато е горещо се поръсва с кашкавал, за да се разтопи.
Накрая се поръсва и зеленият лук за разкош.
