Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат, смесват се с разтопеното масло.
Добавят се орехите, стафидите, канелата, захарта, настърганите ябълки и сметаната.
Всичко се разбърква много добре.
Прехвърля се във форма за торта.
Отгоре бисквитената торта се полива с разтопения с олиото шоколад.
Бърканата торта по рецепта на Васо Гюров е готова.