Начин на приготвяне
Свинските кокали се поръсват със сол, черен пипер, кимион олио и риган.
Нареждат се в тавичка.
Стрък праз се почиства и нарязва на полумесеци, разпределя се между свинските кокали.
Поръсва се и празът с подправките, наливаме вода и червено вино и слагаме в умерена фурна 180 градуса да се запече до готовност.
Лесно и вкусно!
