Начин на приготвяне
Нарежете заешкото месо на порции и сложете в тенджера с олиото, добавете и нарязания лук. Задушете ги заедно след което сипете червен пипер и вода.
Оставете да ври на умерен котлон, след което нарежете замразения лапад, ако нямате пресен и бланширан.
Заедно с лапада, след като поври и месото започне да се къса, добавете измития ориз и джоджена.
Варете манджата до сваряване на ориза, сервирайте гореща.
